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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
Wichtig ist bei Rittmeyers Pilzsauce
verfeinert mit Butter
Eine cremig intensive Suppe auf Basis von Langostinos
Das Schneidebrett ist mit Paraffinöl behandelt und muss regelmäßig nachgeölt werden
Der Griff aus hochwertiger Eiche liegt warm und sicher in der Hand
KALBSJUS gereift Wichtig ist bei Rittmeyers PilzsauceDieser handgemachte Kalbsjus wird in Jens Rittmeyers Manufaktur aus Kalbsknochen, Geflgel und Gemse, verfeinert mit Butter, edlen Weinspezialitten wie Sherry, Portwein und Madeira sowie hochwertigen Gewrzen, in aufwendiger Handarbeit eingekocht. Er ist die perfekte Grundlage fr eigene dunkle Saucen auf Basis von Kalbsjus und kommt komplett verzehrfertig zu Ihnen nach Hause.
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