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De Stefani Kreda Refosco IGT - De Stefani Jahrgang:2019 welche von der langen Reifung

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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

welche von der langen Reifung auf der Hefe herrührt und die milde Säure

aufeinander abgestimmte Komposition der Sorten Corvina und Corvinone

Lamm- und Schweinebraten sowie gegrilltem Geflügel entfaltet er sein volles Potenzial

die von trockenen Lavasteinmauern eingefasst sind

Die Gerbstoffe und das Holz sind recht präsent (ein Teil des Weins wurde im Kastanienfass ausgebaut)

De Stefani Kreda Refosco IGT - De Stefani Jahrgang:2019 welche von der langen ReifungEin Klassewein: heute, morgen und in 15 Jahren Dieser venezanische Spitzenwein stammt vom Weinberg Kreda, was im lokalen Dialekt Lehm bedeutet und darauf hinweist, woraus der Boden dieses Anbaugebiets hauptschlich besteht. Er ermglicht eine langsame aber konstante Versorgung der Rebstcke mit Nhrstoffen und Wasser, sodass die Aufrechterhaltung eines perfekten Gleichgewichts gewhrleistet ist. Die Trauben fr diesen Wein stammen von sehr alten Rebstcken

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